Модель: Печь конвекционная Smeg ALFA1035H
Производитель: Smeg
10
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм 1110 мм
Длина, мм 878 мм
Количество уровней 10
Материал корпуса нержавеющая сталь
Мощность, кВт 15.7 кВт
Напряжение 380 В
Рабочие температуры 50...+270 °C
Расстояние между уровнями 77 мм
Тип пароувлажнения инжекторный
Тип противня/гастроёмкости 600x400/GN 1/1
Ширина, мм 757 мм
Описание
  • Печь конвекционная Smeg ALFA1035H имеет хороший функционал и позволяет осуществить любые идеи шеф-повара, кондитера, пекаря.
  • Это 10-уровневая модель, которая отлично подойдёт среднему и крупному ресторану, кондитерской, пекарским цехам супермаркетов.
  • Ключевые особенности модели:
  • корпус и камера выполнены из нержавеющего сплава;
  • дверца с двойным стеклом, расстояние между внешним и внутренним 43мм;
  • новые направляющие улучшенной формы;
  • усовершенствованный дефлектор для лучшего движения горячего воздуха;
  • новый уплотнитель гарантирует идеальную изоляцию.
  • Характеристики и комплектация:
  • конвекция + пароувлажнение;
  • 10 уровней 600х400мм -GN1/1 (макс.глубина 20мм);
  • между направляющими расстояние 77мм;
  • 3 вентилятора с изменением направления вращения;
  • электромеханическое управление;
  • термостат — +50...+270С;
  • таймер до 60 минут;
  • подключение 3-фазное 380V;
  • мощность печи — 15,7 кВт.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.